香水香調 – 木香-沉香

香水香調 – 木香-沉香 (Oud/Agarwood)

在香水香調中,常將烏木等同於沉香木
實際上它們是不同的植物

 

????【烏木】
也稱“陰沉木”
常見有青岡、麻柳、香樟、紅椿、楠木5種
只有楠木和香樟木的陰沉木才有香味

 

????【沉香木】
是瑞香科沉香屬植物
沉香, 不是純粹的木質, 也不是純粹的油脂
而是以木質為依托,孕育而成的香材

在所有的木香香精中
沉香的香味讓人終生難忘

沉香中含有80%~90%的沉香醇
10%~20%的乙酸沉香酯
能夠為脆弱的心靈提供強有力的最佳撫慰
從精神疲態中滿血復原

對於肌膚抗氧化
沉香能夠有效清除自由基
避免肌膚提早老化

中國古代四大名香“沈檀腦麝”中
沉香也是居於首位

 

????在丁謂的《天香傳》中
將沉香分為四名十二狀

????四名分別為:
沈水香、棧香、生結、熟結

????十二狀包括:
1、雞骨香
2、小斗笠
3、青桂
4、頂蓋
5、包頭
6、倒架
7、吊口
8、樹心格
9、蟲漏
10、蟻漏
11、馬蹄香
12、黃熟香

 

????日本香道則將沉香分為六國五味

“????六國”就是根據沉香的不同產區分為:
伽羅(梵文黑香木之意)
羅國(暹羅)
真南蠻(印度馬拉巴爾海岸)
真那賀(馬來半島麻六甲海峽)
佐曾羅(印度)
寸門多羅(蘇門答臘)等六類,是指香木的產地和最初渡來時的國家名稱。

“????五味”就是根據沉香的不同香味,分別分為辛、甘、酸、苦、咸五種味道

 

不管沉香的香氣怎樣劃分
調香師們用盡現有的合成香料
也難以調製出天然沉香那迷人的香氣
更不可能將沉香薰燃後的特殊氣味
表達得淋漓盡致

一些帶有明顯、強烈沉香香氣的合成香料
也還在實驗室裡
因為合成的成本太高
還沒有進入市場

少量人造沉香油配置的香精
雖然氣息已經很有魅力
但對於製香專家來說
沒有任何吸引力

內行人甚至可以通過嗅聞香氣
辨別沉香的產地
以及人工or天然沉香

原文: 【小土不的調香室】

More reference on:
Fragrantica
Nosetime 香水時代

有沉香的香水:
✅ Initio – Oud For Greatness
Zegna – Indonesian Oud
Tom Ford – Oud Wood Intense
Tom Ford – Oud Wood